食品级富马酸价格的行业须知「辰名化工」

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我们注意到，有些食品的包装上会出现一些食品添加剂，其中有富马酸一种物质，既然能作为食品添加剂，那么它对人来说基本上没有太大的危害，该溶液是怎样还原的？

1、来自***装置尾气洗净八废水，通过液下泵在离心机滤水槽内的余酞型氧化铝溶液及其机械杂质通过液下泵进行净化。经过加热后，马来酸进入异构化釜，加入催化剂，通过夹套蒸汽升温至90℃，马来酸转化为富马酸。

2、再经夹套冷却水冷却，在重力作用下进入冷却稀释釜，冷却稀释釜中加入50%的重结晶母液，然后进入粗富马酸中间罐，当温度降到30℃以下时进入离心过滤器，将富马酸与其可溶性酸类，杂质和水分开，杂质和水分离，排出界区。

3、将固体物料投入溶解脱色釜，加入清水，再将重结晶母液和活性炭进一步脱色、净化，溶解后的经泵送入离心机，将活性炭放入重结晶釜冷却，然后进入离心过滤器脱水，过滤后的富马酸经干燥包装。

富马酸溶液可溶于水，若还原为晶状体，在还原过程中需滤除内部杂质，否则可能影响结晶形态，按上述方法即可实现。

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富马酸是一种无色结晶，味道与水果相似，主要用于食品工业，用作酸度调节剂、酸化剂、抗i氧化剂、腌制促进剂、香料等。如果是第i一次购买富马酸，也需要一些注意事项，以便更容易购买到更适合的产品。

在购买富马酸的时候，如果对它不了解，建议大家到网上查一查，了解相关知识，对其大致了解后再购买，这样才不会再购买了。再者，因为富马酸得的用途比较广泛，所以在购买的时候要清楚自己购买的目的何在，这样再买的时候会比较有针对性，能够买到合适的。富马酸的种类也比较多，比如酮替芬片、比索洛尔片等都属于富马酸，因此在购买时要注意清楚。

对于购买富马酸以后，大家可以多关注以上这几点，对产品有更多的了解，使用起来也会事半功倍，效果更加突出。

反丁烯二酸又称酸、富马酸、紫堇酸，化学式为***H4O4，是丁烯衍生的羧酸，是一种无色，可燃结晶。

外形：无色晶体。

熔点：300~302℃(密封),165℃(17毫米柱)升华。

熔点：温度299~300℃，相对密度为1.635 (20/4℃)。

可溶性：溶于水，在冷水、、苯等溶液中，在热水中易溶，在乙醇中溶解。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

生产反丁烯二酸的工业方法很多。它的主要来源是在催化剂存在下将苯(或丁烯)氧化生成顺丁烯二酸(或顺酐)，然后通过异构化得到。将苯(或80%丁烯)在流化床或固定床反应器中与过量空气氧化生成顺丁烯二酸酐，通过循环酸液吸收得到顺丁烯二酸。然后用脱色过滤，在催化剂的作用下将顺丁烯二酸异构化，并经过过滤、洗涤、干燥得到反丁烯二酸。过***铵化铵混合物或金属盐、胺盐、硫醇和10-20%盐酸也可用于异构化催化剂。反丁烯二酸在黑根菌的作用下，如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等碳水化合物也可以得到。以液体石蜡替代粮食发酵，以C16-C18含量较高的碳源为碳源，通过80-88 h发酵，液蜡转化率在50%左右，提取率在50%以上。以为原料，用氧化得到。